Ceviche bacalao skrei
http://www.cocinandoconcatman.com/recetas/recetas-pescados-mariscos/ceviche-de-bacalao-estilo-peruano-video-receta.html WebSe trata de pescadores que salen en busca de skrei, una especie de bacalao migratorio procedente del mar de Barents que, cada doce meses, alcanza las costas del Norte de Noruega para reproducirse. Los ejemplares de esta especie de bacalao de gran tamaño abundan en las aguas de Lofoten, Senja y Vesterålen entre enero y abril.
Ceviche bacalao skrei
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